Da li PVC kuhinjska folija održava hranu toplom?

Kao dobavljač PVC folije za kuhinju, često me pitaju može li naš proizvod održati hranu toplom. To je ispravno pitanje, posebno kada pokušavate da ostatke hrane održite svježima ili transportujete topli obrok. Dakle, hajde da se udubimo u ovu temu i da vidimo kakav je posao sa PVC kuhinjskom folijom i njenim sposobnostima zadržavanja toplote.

Kako se prenosi toplota

Prije nego što govorimo o PVC kuhinjskom omotu, moramo razumjeti kako se toplina kreće s jednog mjesta na drugo. Postoje tri glavna načina: provodljivost, konvekcija i zračenje.

Kondukcija je kada se toplota kreće kroz čvrsti materijal. Na primjer, kada stavite vrući tiganj na metalnu kašiku, kašika se zagreje jer se toplota prenosi od tiganja do kašike. Konvekcija je kretanje toplote kroz fluid (poput vazduha ili vode). Kada zagrejete vodu u loncu, topla voda se diže, a hladnija voda tone, stvarajući konvekcijsku struju. Zračenje je prijenos topline putem elektromagnetnih valova, poput topline koju osjećate od sunca.

PVC obloga za kuhinju i prijenos topline

Pogledajmo sada kako PVC kuhinjski omotač komunicira s ovim oblicima prijenosa topline.

Kao prvo, PVC kuhinjska folija je tanka, fleksibilna plastika. Nije veliki provodnik toplote. Kada ga omotate oko vruće hrane, ne prenosi brzo toplinu od hrane kroz provodljivost. To je zato što plastični molekuli u PVC-u nisu baš dobri u prenošenju toplotne energije. Dakle, u smislu provodljivosti, on predstavlja malu barijeru za gubitak toplote.

Međutim, kada je u pitanju konvekcija, stvari su malo drugačije. PVC folija za kuhinju nije hermetična u najstrožem smislu. Mogu postojati male praznine ili područja gdje zrak može prodirati i izlaziti. Vrući zrak iz hrane može izaći, a hladniji zrak može ući. To znači da se proces konvekcije i dalje može dogoditi, a toplina može biti izgubljena.

Što se tiče zračenja, PVC kuhinjska folija ne blokira mnogo. Toplota može zračiti kroz tanku plastiku baš kao i kroz zrak. Dakle, ukratko, dok PVC kuhinjski omotač može donekle usporiti gubitak toplote kroz provodljivost, nije baš efikasan u sprečavanju gubitka toplote usled konvekcije i zračenja.

Usporedba PVC kuhinjskog omota s drugim izolatorima

Uporedimo PVC kuhinjsku foliju s nekim drugim uobičajenim materijalima koji se koriste za održavanje topline hrane.

Aluminijska folija je popularan izbor. Folija je dobar reflektor toplotnog zračenja. Vraća toplotu nazad ka hrani, smanjujući gubitak toplote kroz zračenje. Također se može oblikovati u čvrsto, gotovo nepropusno za zrak, što pomaže da se smanji gubitak topline kroz konvekciju. U poređenju sa PVC kuhinjskom folijom, aluminijumska folija generalno bolje održava hranu toplom.

Izolirani kontejneri, poput kutija za ručak sa debelim zidovima od pjene, još su efikasniji. Ovi spremnici su dizajnirani da smanje sve tri vrste prijenosa topline. Pjena djeluje kao loš provodnik, može zarobiti zrak kako bi spriječila konvekciju, a također može blokirati nešto zračenja. PVC obloga za kuhinju ne odgovara ovim specijalizovanim izolovanim proizvodima kada je u pitanju dugotrajno zadržavanje toplote.

Praktična upotreba PVC kuhinjskog omota za toplinu

Iako PVC kuhinjski omotač nije najbolji u održavanju hrane toplom dugo vremena, ipak ima neke praktične namjene u tom pogledu.

Ako samo trebate da održite hranu toplom na kratko, na primjer dok čekate člana porodice da dođe kući na večeru, PVC folija za kuhinju može pomoći. Može usporiti početni gubitak topline i zadržati hranu malo toplijom neko vrijeme.

Koristan je i za umotavanje pojedinačnih porcija tople hrane. Na primjer, ako ste napravili gomilu domaćih burritosa i želite da ih održite toplim dok ne dođe vrijeme za jelo, umotavanje svakog u PVC kuhinjsku foliju može pomoći u održavanju topline.

Naši PVC kuhinjski proizvodi

Kao dobavljač, nudimo asortiman PVC kuhinjskih proizvoda. NašPVC plastična folijaje opcija visokog kvaliteta koja je fleksibilna i jednostavna za korištenje. Dobro prianja na različite površine, osiguravajući relativno dobro zaptivanje oko vaše hrane.

NašPVC folija za sirje još jedan odličan proizvod. Dizajniran je tako da bude posebno pogodan za umotavanje sira, ali se može koristiti i za druge prehrambene artikle. Ima slično svojstvo zadržavanja topline kao i naša obična PVC folija za kuhinju.

I naravno našePolivinilhloridna prozirna folijaje svestrana opcija. Dovoljno je jak da izdrži tokom umotavanja i može pružiti malo efekta toplotne barijere.

Trebate li koristiti PVC kuhinjsku foliju da održite hranu toplom?

Dakle, treba li koristiti PVC kuhinjsku foliju da bi hrana bila topla? Pa, zavisi od vaših potreba. Ako tražite dugotrajno rješenje za zadržavanje topline, kao što je održavanje hrane toplom satima tokom piknika ili dugog putovanja, bolje je da koristite nešto poput aluminijske folije ili izolirane posude.

Ali ako vam je potreban samo brz i jednostavan način da hranu održite toplom na kratko ili ako pakujete pojedinačne porcije, PVC kuhinjski omot može biti pristojna opcija. Zgodan je, lako dostupan i može se koristiti u krajnjoj liniji.

Kontaktirajte nas za potrebe PVC obloga za kuhinju

Ako ste na tržištu visokokvalitetnih PVC kuhinjskih obloga, voljeli bismo čuti od vas. Bilo da ste vlasnik restorana koji želi da se opskrbi kuhinjskim potrepštinama, prodavnici prehrambenih proizvoda kojoj su potrebne velike narudžbe ili samo potrošač koji želi najbolju PVC foliju za kućnu upotrebu, mi smo za vas. Obratite nam se da započnemo raspravu o kupovini naših PVC proizvoda za kuhinjske obloge. Rado ćemo vam pružiti uzorke, odgovoriti na sva vaša pitanja i pronaći najbolju ponudu za vas.

Reference

• Halliday, D., Resnick, R., & Walker, J. (2014). Osnove fizike. Wiley.
• "Principi prijenosa topline" Frank P. Incropera i David P. DeWitt.