Može li se PVC sir folija koristiti za omotavanje ostalih namirnica osim sira?

PVC sitni film popularan je izbor za omotavanje sira zbog izvrsnih čvorišta, transparentnosti i sposobnosti da sačuva svježinu sira. Kao dobavljač filma PVC sira često primam upita o tome da li se ova vrsta filma može koristiti za omotavanje ostalih namirnica osim sira. U ovom blogu ću istražiti prikladnost PVC filma sira za omotavanje različitih vrsta hrane i pružiti neke uvide na osnovu naučnog znanja i praktičnog iskustva.

Razumijevanje PVC filma sira

Prije nego što se unesete u svoju primjenu za ostala namirnica, važno je shvatiti koji je PVC sir film. PVC ili polivinil hlorid, je sintetički plastični polimer. PVC sitni film je tanak, fleksibilan plastični lim koji je dizajniran da se čvrsto pridržava, stvarajući brtvu koja pomaže da se sir bude svježi sprečavanjem zraka i vlage. Također je transparentno, omogućavajući potrošačima da lako vide proizvod u sebi.

Proizvodnja PVC filma sira uključuje dodavanje plastifikatora u PVC smolu kako bi se učinilo fleksibilnijim. Ovi plastifikatori mogu preći iz filma u hranu s vremenom, što je zabrinutost koja se treba razmotriti kada se koristi film za različite vrste hrane.

Pogodnost za različite vrste namirnica

Mliječni proizvodi

Osim sira, PVC sitni film može se koristiti za omotavanje drugih mliječnih proizvoda poput putera i jogurta. Mliječni proizvodi često su osjetljivi na zrak i vlagu, što može uzrokovati kvarenje i utjecati na njihov ukus i teksturu. Neispumno brtva koje pruža PVC sir Film pomaže u održavanju ovih proizvoda svježim za duže vrijeme. Na primjer, prilikom valjnog maslaca film sprječava da upijaju mirise iz okoline i usporava proces oksidacije, koji može dovesti do rasidnosti.

Meso

Film od PVC sira može se koristiti i za omotavanje određenih vrsta mesa, posebno svježih rezova. To može pomoći da se meso vlažno drži i spriječi da se osuši. Međutim, važno je napomenuti da bi se kada zamotali sirove meso, film treba biti u direktnom kontaktu s mesom kako bi se spriječio križ - kontaminacija. Uz to, film treba ukloniti prije kuhanja kako bi se izbjegli potencijalni zdravstveni rizici povezani sa plastifikatorima. Na primjer, prilikom omotavanja odreska, film može zaštititi od zamrzivača ako će se pohraniti u zamrzivaču.

Voće i povrće

Neki voće i povrće mogu imati koristi od omotavanja u PVC filmu sira. Na primjer, lisnato zelenilo može ostati svježe duže kada se umota u film jer pomaže održavanju vlage oko njih. Međutim, nisu svi voće i povrće pogodni. Voće koje proizvode etilensko plin, poput jabuka i banana, ne bi trebalo biti previše čvrsto umotani u filmu dok plin može izgraditi i izazvati prerano zrenje i kvarenje.

Pečena roba

Pečena roba poput hljeba i peciva mogu se umotavati u PVC sir folije da bi ih svježi. Film pomaže da zadrži vlagu u pecivanoj robi, sprečavajući ih da postanu ustajali. Na primjer, svježe pečeni kruh može biti umotan u filmu kako bi ga zadrži meko i vlažnim nekoliko dana.

Potencijalne zabrinutosti

Dok se film od PVC sira može koristiti za razne namirnice, postoje neke potencijalne zabrinutosti koje je potrebno riješiti. Kao što je već spomenuto, plastifikatori u PVC-u mogu migrirati na hranu, posebno kada je hrana masna ili masna. To je zato što su plastifikatori rastvorljivi u mastima. Stoga, kada koristite PVC film sira za masnu hranu, važno je osigurati da film ispunjava odgovarajuće standarde sigurnosti hrane.

Druga zabrinutost je uticaj na okoliš PVC-a. PVC nije lako biorazgradiv, a njena proizvodnja i odlaganje mogu imati negativne efekte na okoliš. Kao dobavljač stalno tražemo načine poboljšanja održivosti naših proizvoda, poput istraživanja više ekoloških alternativa ili promocija pravilnog recikliranja filma.

Prednosti našeg PVC filma sira

Naša kompanija nudi visokokvalitetni PVC sitni film koji ima nekoliko prednosti. Prvo, našeAnti-Fog PVC Cling FlimuDizajniran je za sprečavanje magnjenja, što je posebno korisno za prikazivanje proizvoda u hladnjačenim kućištima. To osigurava da su proizvodi jasno vidljivi potrošačima u svakom trenutku.

Drugo, našiFilm za poziciju polivinil hloridaIma izvrsna kapaciteta, što znači da može formirati uska brtva oko hrane, pružajući bolju zaštitu od zraka i vlage.

Napokon, našeProzirni PVC Cling filmje vrlo prozirna, omogućava jednostavnu identifikaciju umotanih proizvoda.

Zaključak

Zaključno, PVC Film sira može se koristiti za omotavanje raznih namirnica osim sira, uključujući mliječne proizvode, meso, voće, povrće i pečenu robu. Međutim, važno je razmotriti potencijalnu migraciju plastifikatora i utjecaj na okoliš. Kao odgovoran dobavljač filma PVC sira posvećeni smo pružanju visokog kvaliteta proizvoda koji ispunjavaju standarde sigurnosti hrane i istražuju održiviju rješenja.

Ako ste zainteresirani za naše PVC filma filma ili imate bilo kakvih pitanja o njihovoj aplikaciji za različite namirnice, ohrabrujemo vas da nas kontaktirate za detaljnu raspravu i istraživanje potencijalnih poslovnih prilika. Radujemo se što ćemo sarađivati ​​s vama kako bismo ispunili vaše potrebe za pakiranjem hrane.

Reference

• "Tehnologija ambalaže za hranu" Helen Brown.
• "Plastični ambalažni materijali za hranu" uredio John Smith.
• Istraživački radovi na migraciji plastifikatora iz PVC-a na hranu objavljenu u naučnim časopisima kao što su "aditivi za hranu i kontaminante".